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Cocina Gallega
por Javier Costa Clavell · Tapa blanda · ISBN 9788445901212
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Detalhes do produto
Autor: Javier Costa Clavell
ISBN: 9788445901212
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: Tapa blanda
Páginas: 160 pág
Sinopse de Cocina Gallega
«Cocina Gallega» é o livro de receitas de cozinha galega de Javier Costa Clavell, publicado por Editors, S.A. em brochado (160 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de cozinha galega com receitas tradicionais e abordagem prática; inclui preparações simples com produtos do mar e outros ingredientes da região. A capa, com mexilhões, limões e ervas, reflete a matéria-prima da gastronomia galega.
A edição em brochado tem 160 páginas e um formato de 14x21 cm; a capa inclui o subtítulo 'Recetas prácticas'.
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