Guisos caseros

Sinopse de Guisos caseros

«Guisos caseros» é o livro de receitas de Javier Costa Clavell, publicado por Editors. em brochado (152 páginas, em espanhol).

Livro de receitas de cozinha caseira centrado nos guisados, como indica o seu subtítulo «Recetas prácticas». Reúne uma seleção de pratos de colher e estufados tradicionais, com ingredientes simples e uma abordagem pensada para aplicação no dia a dia.

Publicado em Barcelona em 1991 por Editors., consta de 152 páginas ilustradas em brochado; a edição inclui a nota «Edición exclusiva para Distribuciones Mateos».

Para apreciadores de cozinha caseira que procuram receitas de guisados simples de seguir e adaptadas ao dia a dia do lar.