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Cocina Gallega
por Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias · Edicións do Cumio · tapa dura · 416 pág
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4,2
Páginas: 416 págAutor: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira IglesiasEditora: Edicións do CumioFormato: tapa duraIdioma: es-ESData de publicação: 20/6/2013ISBN: ISBN 9788482894676
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Sinopse de Cocina Gallega
Este libro ofrece una rigurosa selección de los mejores platos de la gastronomía de Galicia, destacando por su gran sencillez de preparación. La obra es una referencia esencial para los amantes de la cocina regional española, combinando recetas tradicionales con un estudio bibliográfico detallado. Escrito por el célebre autor Álvaro Cunqueiro junto a Araceli Filgueira Iglesias, el volumen se presenta en una cuidada edición de tapa dura con 416 páginas, ideal tanto para el uso práctico en la cocina como para el coleccionismo culinario.
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Recomendado por Julia
Sobre o autor
Álvaro Cunqueiro
Álvaro Cunqueiro Mora foi um novelista, poeta, dramaturgo, jornalista e gastrônomo galego, considerando um dos grandes autores da literatura galega.
1911–1981Desde 1932148 títulos publicados94 a escrever
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