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Cocina Irlandesa
por Anne Wilson · H.F. ULLMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088285
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Detalhes do produto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783895088285
Editora: H.F. ULLMANN
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Páginas: 64 pág
Dimensões: 0.4 x 19.4 x 13.2 cm
Peso: 82 g
Sinopse de Cocina Irlandesa
«Cocina Irlandesa» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado por H.F. ULLMANN em brochado (64 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha tradicional irlandesa que aproveita produtos locais e torna a batata o ingrediente central: com ela preparam-se pães, massas de pastelaria e pratos completos. Inclui receitas passo a passo de sopas, jantares rápidos e guisados como o estufado irlandês, o Dublin coddle, o pão de soda ou as bombas de batata.
A edição em espanhol pertence à coleção FONDO da Konemann. A obra foi publicada originalmente em 1992; a edição em espanhol está datada de 1997.
Para apreciadores da cozinha irlandesa e cozinheiros caseiros que procuram receitas tradicionais com explicações passo a passo.
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Sobre o autor
Anne Wilson
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
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