Cocina mediterránea: deliciosas y saludables recetas

Sinopse de Cocina mediterránea: deliciosas y saludables recetas

«Cocina mediterránea: deliciosas y saludables recetas» é o livro de culinária de Rena Salaman publicado pela Optima em brochado (160 páginas, em espanhol).

Receituário dedicado à cozinha mediterrânica, com receitas que procuram combinar sabor e alimentação equilibrada. Reúne pratos elaborados com ingredientes próprios dessa tradição e propostas práticas para comer variado e saudável no dia a dia.

Publicado em fevereiro de 1997 pela Optima. ISBN 9788489693036. Fotografias de Gus Filgate.

Para apreciadores da cozinha mediterrânica que queiram preparar em casa pratos saborosos e saudáveis.