por Josep Dalmau Riera · de Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431521066
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«Cocina rica y sabrosa para diabéticos» é o livro de receitas de Josep Dalmau Riera, publicado por De Vecchi em brochado (190 páginas, em espanhol).
Reúne pratos pensados para seguir uma dieta adequada sem renunciar ao sabor: entradas, cremes, sopas, saladas, leguminosas, legumes, carnes, peixes e pastelaria. Com eles podem compor-se menus saudáveis e apetitosos, e o livro acrescenta um plano de oito semanas com almoços e jantares e as calorias de cada alimento.
Pensado para pessoas com diabetes que querem variar os seus menus sem descuidar a saúde, e também para quem procura uma alimentação equilibrada.
