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Cocina Tradicional Mexicana
por Elisabeth Lambert Ortiz · tapa blanda · ISBN 9788489693098
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Detalhes do produto
Autor: Elisabeth Lambert Ortiz
ISBN: 9788489693098
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/04/1998
Páginas: 64 pág
Sinopse de Cocina Tradicional Mexicana
«Cocina Tradicional Mexicana» é o livro de culinária de Elisabeth Lambert Ortiz, publicado pela Editorial Optima em brochado (64 páginas, em espanhol).
Receituário de gastronomia mexicana tradicional que reúne pratos emblemáticos confecionados com ingredientes frescos e técnicas artesanais. Propõe aproximar o leitor dos sabores característicos do México para os reproduzir na sua própria cozinha.
Publicado em 1998. O texto está integralmente em espanhol.
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Sobre o autor
Elisabeth Lambert Ortiz
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