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Elisabeth Lambert Ortiz
AutorLivros · Segunda mão1915-2003
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Curiosidades sobre Elisabeth Lambert Ortiz
Nascimento
1915
Falecimento
2003
Primeiro livro
-
Anos a escrever
-
Elisabeth Lambert Ortiz foi uma escritora britânica versátil que se destacou tanto na poesia como no jornalismo e no argumento.
A sua obra mais reconhecida, The Book of Latin American Cooking, é uma referência fundamental para compreender a gastronomia latino-americana.
Ao longo da sua prolífica carreira, publicou um total de 63 obras que exploram temas tão diversos como a culinária, as especiarias e as ervas aromáticas.
Nascida em Harrow on the Hill em 1915, dedicou grande parte da sua vida a documentar a riqueza culinária do México e de outros países latinos.
O seu legado como escritora de não ficção e enciclopedista culinária continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da cozinha internacional.