por Varios autores · Naumann Und Goebel · tapa dura · ISBN 9783625123330
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«Cocina vegetariana» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de Varios autores, publicado por Naumann & Göbel em capa dura (228 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de cozinha vegetariana que aposta numa alimentação variada, fresca e saudável, sem carne. As suas páginas reúnem preparações com vegetais e hortaliças; a capa, com uma sandes de tomates assados, cebola e folhas verdes, ilustra esse tipo de pratos.
O subtítulo da edição espanhola é «Variada, fresca y saludable». Em alemão, o livro intitula-se «Vegetarisch: Abwechslungsreich, frisch und lecker». A obra foi publicada em 2010.
Para quem quer reduzir o consumo de carne e descobrir receitas vegetarianas variadas, frescas e saudáveis.
