Cocina Vegetariana

Sinopse de Cocina Vegetariana

«Cocina Vegetariana» é um livro de receitas vegetarianas de vários autores, publicado pela Todolibro em brochado (400 páginas, em espanhol).

Receituário para preparar menus variados, saudáveis e saborosos com ingredientes naturais. Reúne pratos tradicionais e propostas atuais: arrozes com molhos, saladas completas, tortilhas, cebolas recheadas, sopas nutritivas e buñuelos, com opções de tofu. Uma obra para desfrutar da cozinha de vegetais sem necessidade de ser vegetariano.

Edição em espanhol publicada em 20 de fevereiro de 2015; ISBN 978-84-15401-00-1. Dimensões: 22 x 15 x 2,7 cm; peso: 498 g.

Tanto para vegetarianos como para quem quer incorporar mais vegetais na sua dieta, com receitas simples para cozinheiros de qualquer nível.