por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788445901007
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«Cocina Vegetariana» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de VV.AA., publicado pela Iberlibro em brochado (152 páginas, em espanhol).
Este volume reúne uma ampla coleção de receitas e ideias de cozinha naturista e vegetariana, com pratos elaborados principalmente à base de vegetais. Inclui fotografias a cores e propostas pensadas tanto para quem se inicia na cozinha sem carne como para cozinheiros com mais experiência.
Publicado em 1991, é uma obra coletiva de vários autores. ISBN-10: 8445901001; ISBN-13: 9788445901007.
Para leitores interessados na alimentação saudável e em ampliar o seu repertório de pratos vegetarianos, independentemente do seu nível de experiência.
