por Janet Swarbrick · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497646260
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«Cocina Vegetariana Mediterránea» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de Janet Swarbrick, publicado pela Edimat Libros em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de inspiração mediterrânica com pratos vegetarianos: entradas, sopas, acompanhamentos, pratos principais e sobremesas. As receitas são pensadas para cuidar da nutrição e das vitaminas, com ingredientes frescos da região mediterrânica. Inclui fotografias a cores dos pratos.
É um título da coleção «Cocina vegetariana series». Publicado em 2005.
Pensado para cozinheiros intrépidos, com receitas vegetarianas inovadoras de inspiração mediterrânica.
