Cozinha vegetariana saudável
por Janet Swarbrick · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789896240363
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Detalhes do produto
Autor: Janet Swarbrick
ISBN: 9789896240363
Editora: Lisma
Idioma: Português
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/12/2007
Páginas: 120 pág
Sinopse de Cozinha vegetariana saudável
«Cozinha vegetariana saudável» é um livro de receitas vegetarianas de Janet Swarbrick, publicado por Lisma em 2007 em brochado, em português.
Cem receitas vegetarianas de diferentes cozinhas do mundo, pensadas para uma alimentação saudável. Cada proposta inclui uma tabela com os seus valores nutricionais (gorduras, colesterol e calorias), e a obra explica o papel das gorduras na dieta diária para tomar decisões mais informadas.
Para cozinheiros interessados na cozinha vegetariana e em controlar o aporte de gorduras e calorias de cada prato.
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