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Cullera, forquilla i ganivet
por Roser Daniel Verdeny, Jordi Castanyé Danie, Joël Castanyé Danie, Rubèn Castanyé Danie · Pagès editors, S.L. · tapa dura · ISBN 9788499756141
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Detalhes do produto
Autor: Roser Daniel Verdeny, Jordi Castanyé Danie, Joël Castanyé Danie, Rubèn Castanyé Danie
ISBN: 9788499756141
Editora: Pagès editors, S.L.
Idioma: Catalão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 05/05/2015
Páginas: 144 pág
Dimensões: 22.5 x 15 x 22.5 cm
Peso: 785 g
Sinopse de Cullera, forquilla i ganivet
Descubre la historia del restaurante La Boscana y la familia Castanyé Daniel en 'Cullera, forquilla i ganivet'. Este libro te lleva a través de los orígenes y la evolución de este emblemático restaurante, explorando su conexión con la naturaleza, la familia y la gastronomía. Con prólogo de Albert Adrià, es una mirada íntima a la tradición culinaria catalana.
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