por Ángela Quintas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408296904
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«De la boca a tu salud» é o ensaio de saúde e nutrição de Ángela Quintas, publicado pela Editorial Planeta em brochado (304 páginas, em espanhol).
A autora explica como funcionam os nutrientes, de onde obtemos a energia e por que nem todas as calorias são iguais, e oferece chaves para controlar a inflamação, o peso e os picos de insulina. Inclui informação prática sobre hidratação, metabolismo e exercício moderado, um plano expresso para treinar o metabolismo e menus adaptados a diferentes etapas da vida, além de conselhos e dietas específicos para o stress, a ansiedade e a insónia.
A obra pertence à coleção No Ficción da Planeta. O subtítulo apresenta-a como «8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina». Edição em brochado de 304 páginas.
