
por Jekka McVicar · tapa dura · ISBN 9788477472018
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«Del jardín a la mesa» é o guia de Jekka McVicar sobre cultivo e receitas de flores comestíveis, publicado por Ediciones Tres Torres em capa dura.
Um percurso prático do cultivo de flores comestíveis ao seu uso culinário: o livro explica como plantá-las e oferece receitas doces e salgadas, de saladas a sobremesas, ilustradas com fotografias dos pratos.
A edição em espanhol tem 160 páginas e é complementada com numerosas fotografias das receitas e preparações.
Para entusiastas da cozinha e da jardinagem que queiram experimentar com flores comestíveis nos seus pratos.