Egipto

Sinopse de Egipto

«Egipto: el presente de una cocina faraónica» é o livro de culinária de Ignacio Medina, publicado por Diario El País, S.A. em capa dura (58 páginas, em espanhol).

Receituário dedicado à cozinha egípcia atual, com raízes na tradição faraónica. Ignacio Medina percorre receitas e costumes gastronómicos do país, acompanhados de ilustrações a cores e um mapa para situar cada prato no seu contexto.

Volume 13 da coleção «Cocina País por País», publicado em 2005.

Para cozinheiros caseiros interessados na gastronomia do Egipto e em receitas com raízes históricas.