por Carol Bowen, Jill Spencer · Molino · ISBN 9788486017057
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«El Gran Libro de la Repostería» é um manual de pastelaria de Carol Bowen e Jill Spencer, publicado pela Molino (204 páginas, em espanhol).
Livro de culinária centrado na pastelaria: reúne receitas de sobremesas e doces e explica técnicas de preparação, desde preparações simples até acabamentos mais complexos. É pensado tanto para quem se inicia na pastelaria como para quem já tem experiência.
Publicado em 1983.
Pensado para apreciadores de pastelaria, tanto para quem começa como para quem já tem prática.
Descobre livros em segunda mão de Bowen, Carol, Spencer, Jill.
