por Jessica K. Black · Tapa blanda · ISBN 9788497776448
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«El libro de la dieta y las recetas contra la inflamación» é o manual de saúde e nutrição de Jessica K. Black, brochado.
Explica como uma má alimentação e as alergias ocultas provocam inflamação e doenças crónicas. A primeira parte descreve a base científica da dieta anti-inflamatória; a segunda reúne 125 receitas fáceis da época com ingredientes biológicos: pequenos-almoços, sopas, saladas e sobremesas, com substituições e conselhos saudáveis.
Edição brochada de 336 páginas em espanhol, publicada em 2010 na colecção Salud y Vida Natural.
Para leitores interessados em saúde natural, nutrição anti-inflamatória e cozinha prática que queiram prevenir doenças crónicas através da dieta.
