por AA.VV. · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829041126
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«El libro esencial de los tentempiés» é o livro de receitas de AA.VV., publicado pela Konemann em brochado (304 páginas, em espanhol).
Guia culinária dedicada aos petiscos, com um percurso que vai das tapas espanholas ao dim sum oriental. Inclui explicações ilustradas e conselhos práticos para preparar, passo a passo, uma ampla variedade de receitas de aperitivos e pequenos pratos, pensadas para refeições informais e ocasiões especiais.
Publicado em 2000 pela Konemann, este título pertence à série GA DOCUMENT. O idioma original da obra é o espanhol.
Pensado para entusiastas da cozinha que querem ampliar o seu repertório de aperitivos para refeições informais e celebrações.
