por Mariela Samo · Edicomunicación, S.A. · tapa dura · ISBN 9788484612797
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«El placer de pollos y aves» é o livro de culinária de Mariela Samo, publicado por Edicomunicación em capa dura (96 páginas).
Receituário dedicado à cozinha de frangos e aves, com fotografias a cores dos pratos. Inclui um dicionário de equivalências de termos hispano-americanos que ajuda a interpretar o vocabulário das receitas.
Com sobrecapa, 96 páginas e medidas de 22 x 29 cm; edição em espanhol publicada em dezembro de 2004.
Para aficionados da cozinha que queiram preparar receitas de frango e outras aves.
