por Miguel Esteves Cardoso · A Esfera dos Livros · tapa blanda · ISBN 9789896261139
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«Em Portugal não se come mal» é o ensaio de Miguel Esteves Cardoso, publicado pela A Esfera dos Livros em brochado (142 páginas, em português).
Uma reflexão sobre a cultura gastronómica de Portugal e sobre o papel da comida na vida quotidiana e na identidade dos portugueses. Miguel Esteves Cardoso adota um tom agradável e irónico para percorrer pratos, costumes e momentos à volta da mesa, enaltecendo a cozinha tradicional e o seu significado social.
O livro foi publicado em 2008.
Recomendado a interessados em gastronomia e cultura portuguesas e a quem prefere um ensaio divulgativo e próximo sobre as tradições de um país.
Miguel Vicente Esteves Cardoso é um crítico, escritor e jornalista português.
