Enología
por Josep Buján, Jesús Artajona · ISBN 9788449700446
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Detalhes do produto
Autor: Josep Buján, Jesús Artajona
ISBN: 9788449700446
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Data de publicação: 1996
Páginas: 31 pág
Sinopse de Enología
«Enología» é um livro introdutório de Josep Buján e Jesús Artajona sobre o mundo do vinho, publicado em 1996 (31 páginas, em espanhol).
O livro apresenta os fundamentos da enologia e oferece uma primeira panorâmica do vinho. Com um tom divulgativo e uma extensão breve, está pensado para assimilar as bases da matéria sem conhecimentos prévios.
A obra dirige-se a leitores que procuram uma compreensão básica do mundo do vinho e desejam iniciar-se na enologia.
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