Entender de vino
por Carlos Falcó · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427030084
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Detalhes do produto
Autor: Carlos Falcó
ISBN: 9788427030084
Editora: Ediciones Martínez Roca
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 17/02/2004
Páginas: 264 pág
Dimensões: 22.5 x 15.5 x 0.2 cm
Peso: 730 g
Sinopse de Entender de vino
«Entender de vino» é o guia prático do vinho escrito por Carlos Falcó, publicado pela Ediciones Martínez Roca em brochado (264 páginas, em espanhol).
Um percurso pelo universo do vinho: a sua história, a videira, o trabalho do homem e a sua relação com a saúde. A parte prática explica como montar uma adega em casa, comprar garrafas, servi-las e ler rótulos, além dos fundamentos da prova, conselhos para o restaurante e um léxico vinícola.
Primeiro volume da coleção MR Prácticos. Prefácio de José Bono; 16.ª edição revista e atualizada.
Para apreciadores de vinho que querem iniciar-se na compra, na conservação e na prova.
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