Entrantes y Cuscús

Sinopse de Entrantes y Cuscús

«Entrantes y Cuscús» é um livro de culinária de Paco Asensio e Hugo Kliczkowski, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).

Receituário dedicado à cozinha de entradas e ao cuscuz: reúne ideias para elaborar pratos variados e cheios de sabor com ingredientes acessíveis. As receitas explicam-se passo a passo e incluem sugestões práticas, de modo que servem tanto para menus quotidianos como para ocasiões em que se quer agradar aos convidados.

Publicado originalmente em 2003.

Pensado para aficionados da cozinha que desejem preparar entradas e cuscuz em casa, tanto para o dia a dia como para servir a convidados.