por Eric Schlosser · Perennial · tapa blanda · ISBN 9780060838584
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Fast Food Nation es una investigación exhaustiva sobre la industria de la comida rápida en Estados Unidos. Eric Schlosser examina cómo esta industria ha transformado la alimentación, la cultura y el paisaje estadounidense, revelando las consecuencias negativas para la salud pública, el medio ambiente y los derechos laborales. El libro ofrece una mirada crítica y reveladora sobre los secretos detrás de las hamburguesas y patatas fritas que consumimos a diario.
Eric Matthew Schlosser é um jornalista e autor estadunidense conhecido como jornalista investigativo por seus livros Fast Food Nation (2001), Reefer Madness (2003) e Command and Control (2013).
