Fast Food Nation
por Eric Schlosser · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780141006871
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Detalhes do produto
Autor: Eric Schlosser
ISBN: 9780141006871
Editora: Penguin
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 04/04/2002
Páginas: 400 pág
Dimensões: 19.8 x 12.9 x 1.7 cm
Peso: 277 g
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Sinopse de Fast Food Nation
«Fast Food Nation» é o ensaio jornalístico de Eric Schlosser, publicado pela Penguin em brochado (400 páginas, em inglês).
Em «Fast Food Nation», Eric Schlosser analisa a ascensão da comida rápida e a sua influência na dieta, na economia e na cultura americana e mundial. Visita laboratórios onde se fabricam sabores artificiais e fábricas de carne com medidas de segurança deficientes, examina as estratégias publicitárias dirigidas aos mais pequenos e alerta para os custos sociais e sanitários de um modelo alimentar baseado na produção em massa.
«Fast Food Nation» foi publicado a 4 de abril de 2002 e tem o subtítulo «What the All-American Meal Is Doing to the World».
Obra de interesse para quem segue o jornalismo de investigação, a sociologia da alimentação e a crítica ao consumo em massa.
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Sobre o autor
Eric Schlosser
Eric Matthew Schlosser é um jornalista e autor estadunidense conhecido como jornalista investigativo por seus livros Fast Food Nation (2001), Reefer Madness (2003) e Command and Control (2013).
Nascimento em 1959Desde 200413 títulos publicados22 a escrever
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