Fjord: Les 30 recettes culte
por Lene Knudsen · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501077262
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Detalhes do produto
Autor: Lene Knudsen
ISBN: 9782501077262
Editora: Marabout
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 18/04/2012
Páginas: 62 pág
Dimensões: 12 x 12 x 1 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Fjord: Les 30 recettes culte
«Fjord: Les 30 recettes culte» é o livro de culinária de Lene Knudsen, publicado pela Marabout em 2012 em brochado (62 páginas, em francês).
Receituário dedicado à especialidade láctea Fjord, de sabor fresco, leve e suave, apresentada como ingrediente em cerca de trinta receitas de estilo natural. Inclui focaccia de cereja, verrines de mirtilos, sopa fria de pepino, cheesecake e tartaletas de salmão, todas com o Fjord como protagonista.
As fotografias são de Richard Boutin. Faz parte da coleção infantil Les tout-petits da Marabout.
Adequado para cozinhar com crianças e para quem procura receitas naturais com um ingrediente lácteo pouco habitual, segundo a classificação editorial.
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