por August Oetker · Oetker Dr. Verlag Kg · tapa dura · ISBN 9783767005983
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«German Cooking Today» é o livro de culinária de August Oetker, publicado por Oetker Dr. Verlag Kg em capa dura (304 páginas, em inglês).
Receituário da casa Dr. Oetker centrado na cozinha alemã, com pratos como os pimentos recheados da capa. Esta edição inglesa apresenta-se como uma revisão detalhada da obra original e reúne receitas clássicas dessa tradição culinária.
O subtítulo da capa é «The Original». A obra original foi publicada em 2003; esta edição inglesa é de 2008.
Para apreciadores da cozinha alemã que procuram um receituário de referência.
August Oetker foi um farmacêutico alemão, fundador em 1891 da companhia Dr. Oetker.
