Grandes recetas con ajo

Sinopse de Grandes recetas con ajo

«Grandes recetas con ajo» é o livro de culinária de Anness Publishing Limited, publicado pela Edimat em brochado (64 páginas, em espanhol).

O alho é o protagonista de uma coleção de receitas pensadas para mostrar os seus múltiplos usos na cozinha, desde preparações tradicionais até propostas criativas, com explicações passo a passo para aplicá-lo em pratos salgados como carnes e legumes ao molho.

Faz parte da série «Cocina Paso a Paso», da Edimat. Publicado em 25 de fevereiro de 2003.

Para entusiastas da cozinha que desejem descobrir receitas variadas com alho e ampliar os seus recursos em pratos do quotidiano.