Guía de restaurantes vegetarianos

Sinopse de Guía de restaurantes vegetarianos

«Guía de restaurantes vegetarianos de España», de Fernando Luis Cabal Riera, é o guia em brochado da Mandala Ediciones (160 páginas, em espanhol).

Um diretório que reúne mais de 300 restaurantes vegetarianos e veganos distribuídos por toda a Espanha, com informação completa sobre cada estabelecimento. A seleção permite descobrir uma ampla variedade de propostas gastronómicas sem carne, tanto em grandes cidades como em zonas menos conhecidas do país.

O ISBN é 9788483520338. O livro foi publicado em 2008; mede 14 x 0,97 x 20,98 cm e pesa 220 g.

É um recurso útil para pessoas interessadas na gastronomia vegetariana e vegana e para quem procura opções sem carne quando viaja pela Espanha.