
por Rafael Cuéllar Cuéllar, Leopoldo Cuéllar Carrasco, Tomás Pérez García · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471141590

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«Helicicultura. Cría moderna de caracoles» é o guia técnico de helicicultura de Rafael Cuéllar Cuéllar, Leopoldo Cuéllar Carrasco e Tomás Pérez García.
Explica a biologia dos caracóis do género Helix (sistemática, morfologia, anatomia, fisiologia, espécies de interesse zootécnico, ecologia e etologia) e descreve a helicicultura moderna: instalações, maneio, alimentação, higiene, patologia e estudo económico de explorações.
Esta edição em brochado tem 138 páginas e está publicada na colecção Pecuária da Ediciones Mundi-Prensa.
Pensado para técnicos, veterinários e helicicultores interessados na produção de caracóis.
