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Arte y Cultura

Histoires de goûts

por Cyril Lignac, Elvire von Bardeleben · Robert Laffont · tapa blanda · ISBN 9782221246955

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Histoires de goûts
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Detalhes do produto

Autor: Cyril Lignac, Elvire von Bardeleben
ISBN: 9782221246955
Editora: Robert Laffont
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 27/02/2020
Páginas: 192 pág
Dimensões: 21.5 x 13.7 x 1.9 cm
Peso: 245 g
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Sinopse de Histoires de goûts

«Histoires de goûts» é a autobiografia culinária de Cyril Lignac e Elvire von Bardeleben, publicada pela Robert Laffont em brochado (192 páginas, em francês).

Cyril Lignac evoca os sabores que marcaram a sua vida, desde uma infância em Aveyron até à cozinha de Paris, com paragens em Marraquexe e Nova Iorque. O relato entrelaça memórias, aprendizagem com grandes cozinheiros e uma reflexão sobre como o gosto desperta a memória; é, no conjunto, uma homenagem pessoal à gastronomia francesa.

O seu subtítulo original é «Autobiographie culinaire» e a data de publicação é 27 de fevereiro de 2020.

Adequado para apreciadores de gastronomia e para quem segue a carreira televisiva e culinária de Cyril Lignac.



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Sobre o autor

Cyril Lignac

Cyril Lignac

chefe francês

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