Irish Food & Folklore
por Clare Connery · Bounty Books · tapa blanda · ISBN 9780753709689
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Detalhes do produto
Autor: Clare Connery
ISBN: 9780753709689
Editora: Bounty Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/04/2004
Páginas: 144 pág
Dimensões: 28.2 x 23.1 x 1.1 cm
Peso: 570 g
Sinopse de Irish Food & Folklore
«Irish Food & Folklore» é o guia de Clare Connery para a cozinha, mitos e história da Irlanda, publicado pela Bounty Books em brochado (144 páginas, em inglês).
O livro combina a herança culinária irlandesa com os seus mitos e história: começa com uma introdução à cultura do país e reúne mais de cem receitas tradicionais, com glossário e conselhos práticos. As receitas são acompanhadas por fotografias a cores, alternadas com imagens a preto e branco de pessoas e paisagens da Irlanda.
Obra da série Food & Folklore, dedicada à cozinha, às tradições e ao folclore de diferentes países.
Dirigido ao público geral interessado na gastronomia e no folclore da Irlanda.
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