por Antonio Carluccio · tapa blanda · ISBN 9781862050389
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«Italian Recipes» é o livro de receitas de cozinha italiana de Antonio Carluccio, publicado por Pavillion em brochado (144 páginas, em inglês).
O livro de receitas de Antonio Carluccio centra-se na tradição culinária italiana, com uma selecção de pratos pensados para cozinhar em casa. As receitas, fáceis de preparar e com sabores autênticos, permitem desfrutar da cozinha italiana sem necessidade de técnicas complexas.
Publicado em 1997. ISBN: 9781862050389.
Indicado para apreciadores da cozinha italiana que procuram receitas acessíveis para preparar em casa.
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
