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Kulinarische Streifzüge durch die Toskana
por Hans Joachim Döbbelin · Tapa dura · ISBN 9783800302949
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Detalhes do produto
Autor: Hans Joachim Döbbelin
ISBN: 9783800302949
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Alemão
Formato: Tapa dura
Data de publicação: 1987
Páginas: 205 pág
Sinopse de Kulinarische Streifzüge durch die Toskana
«Kulinarische Streifzüge durch die Toskana» é o livro de cozinha toscana de Hans Joachim Döbbelin, publicado pela Sigloch Edition em 1987 (205 páginas, em alemão).
Receituário ilustrado dedicado à cozinha da Toscana, com 75 receitas fotografadas expressamente para este livro. A obra percorre pratos tradicionais da região e mostra o estilo de cozinha toscano, com ingredientes e confeções próprios dessa gastronomia italiana.
Volume de 205 páginas em capa dura, publicado em alemão. Faz parte da série Kulinarische Streifzüge.
Indicado para quem procura um receituário clássico de cozinha toscana em alemão, com fotografias dos próprios pratos.
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