La cocina vasca
Alba Libros · tapa blanda · ISBN 9788415083689
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Detalhes do produto
Autor: Autor a confirmar
ISBN: 9788415083689
Editora: Alba Libros
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/03/2013
Páginas: 160 pág
Peso: 788 g
Sinopse de La cocina vasca
«La cocina vasca» é um livro de culinária regional publicado por Alba Libros em brochado.
O livro percorre os segredos e sabores tradicionais da gastronomia basca, com receitas autênticas e técnicas culinárias que refletem a cultura e o bom comer do País Basco. É um guia prático para quem quer iniciar-se ou aprofundar-se na preparação de pratos típicos, combinando ingredientes de qualidade com a tradição regional.
O livro foi publicado em 2013; tem 160 páginas, está em espanhol e pertence à categoria Casa e Cozinha.
Pensado para os apreciadores da cozinha basca e para quem quer iniciar-se na gastronomia regional ou ampliar os seus conhecimentos.
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