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ISBN: 9788415083689
Descubre los secretos y sabores tradicionales de una de las gastronomías más prestigiosas del mundo con este libro dedicado a la cocina vasca. A través de sus páginas, el lector podrá explorar recetas auténticas y técnicas culinarias que definen la riqueza cultural y el buen comer del País Vasco. Esta obra es una guía esencial para quienes desean iniciarse o profundizar en la elaboración de platos típicos, combinando ingredientes de calidad con la tradición que caracteriza a esta región. Un volumen práctico y accesible, ideal para cualquier amante de la cocina nacional y regional.
