Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407542690
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«Massas» é o livro de culinária da Parragon Books, publicado pela Parragon em brochado (256 páginas, em português do Brasil).
Receituário de massa de todo o mundo, pensado para a cozinha caseira. Inclui sopas, entradas, aperitivos e pratos ligeiros, além de receitas com carne, aves e peixe e um capítulo de sobremesas. As receitas, explicadas passo a passo e ilustradas, preparam-se com ingredientes frescos, cuidando do sabor e da apresentação.
O subtítulo da capa é «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo a passo». Publicado em 2008.
Pensado para cozinheiros caseiros que procuram um receituário de massa variado, com explicações ilustradas passo a passo.
