por Collectif · Volumen · tapa blanda · ISBN 9782743464004
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«La cuisine familiale» é o livro de culinária de Collectif, publicado por Volumen em brochado (432 páginas, em francês).
Receituário ilustrado de culinária familiar com 400 receitas tradicionais e truques de cozinha. Inclui mais de 2.000 ilustrações a cores de pratos como carnes assadas e vegetais, e propõe preparações caseiras explicadas passo a passo para reproduzir em casa.
Obra coletiva publicada em 2007. O subtítulo original é «400 recettes traditionnelles et tours de main»; a capa indica «Plus de 2 000 illustrations couleurs».
Adequado para entusiastas da cozinha caseira que procuram um receituário com muitas imagens e pratos tradicionais.
