La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

Sinopse de La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

«La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo» é o guia culinário de Thema Equipo (Signo Editores, brochado).

A obra centra-se em preparações de consomés, caldos e sopas, arrozes e massas, e ovos. As receitas incluem instruções detalhadas e ilustrações a cores para guiar cada passo, de modo que tanto os principiantes como os cozinheiros com experiência possam obter pratos bem apresentados.

Volume 2 da coleção La gran cocina paso a paso, publicado em 2000, com 200 páginas em espanhol.

Recomendado para cozinheiros inexperientes e experientes que queiram seguir receitas explicadas passo a passo com apoio visual.