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La morue - Une aventure de tous les temps
por TOUPARGEL · inconnu · tapa dura · ISBN 4751031010006
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Detalhes do produto
Autor: TOUPARGEL
ISBN: 4751031010006
Editora: inconnu
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/2004
Páginas: 120 pág
Sinopse de La morue - Une aventure de tous les temps
«La morue - Une aventure de tous les temps» é o livro de cozinha de Toupargel, publicado em 2004 por Cité et Ciel, em capa dura e em francês.
Obra de cozinha dedicada ao bacalhau: reúne uma colecção de receitas e diversos métodos de preparação para cozinhar este peixe. O título apresenta-a como uma aventura de todos os tempos, destacando o papel do bacalhau na cozinha e a variedade de pratos que admite.
Para quem procura receitas de bacalhau e quer descobrir novas maneiras de o preparar.
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