por Agustí Ferrer i Gasol · L'albí · tapa blanda · ISBN 9788486631246
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«La Taula Amiga: proses culinàries d'un gurmet» é o livro de culinária de Agustí Ferrer i Gasol, publicado por L'albí em brochado (140 páginas, em catalão).
O subtítulo da obra, «Proses culinàries d'un gurmet», anuncia textos em prosa dedicados à gastronomia e ao gosto pela comida. Agustí Ferrer i Gasol aborda-os com uma sensibilidade literária e pessoal, de modo que o ato de comer se torna motivo de reflexão e de prazer.
A obra pertence à coleção «La guita», da qual é o quinto volume, e foi publicada em 1997.
Pode ser de interesse para leitores de gastronomia que procurem prosa culinária em catalão com um olhar gourmet.
