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ISBN: 9788415259343
Este libro, 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Ensaladas y las Verduras', es el segundo volumen de una colección dedicada a la cocina mediterránea. Escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal y publicado por Baltar, el libro ofrece una selección de recetas de ensaladas y platos de verduras típicos de la región mediterránea. Con 72 páginas, esta edición en tapa blanda es ideal para aquellos interesados en la gastronomía saludable y los sabores del Mediterráneo.
