
por David Khayat · Tapa blanda · ISBN 9782738119445

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«Le vrai régime anticancer» é o ensaio de David Khayat sobre nutrição e cancro, publicado pela Odile Jacob em brochado em 2010 (321 páginas, em francês).
O oncologista David Khayat analisa como a alimentação pode favorecer ou travar o desenvolvimento de células cancerosas. Avalia sete grupos de alimentos e define as bases científicas de uma dieta anticancer, com orientações à medida segundo o perfil. Assinala o risco de certos suplementos, como o betacaroteno, em fumadores.
Para leitores que procuram informação rigorosa sobre prevenção do cancro através da alimentação, com especial atenção a fumadores e ex-fumadores.

