Libro de recetas de helados caseros

Sinopse de Libro de recetas de helados caseros

«Libro de recetas de helados caseros» é o livro de receitas de Georgio Mulas, publicado por Alessandra em capa dura (140 páginas, em espanhol).

Livro de receitas prático para fazer gelados artesanalmente em casa. Explica como preparar bases em menos de meia hora e adaptar sabores e ingredientes ao gosto de cada um. Reúne 50 receitas, das clássicas aos sorvetes, gelatos, granitas e gelados com álcool, pensadas para festas e ocasiões especiais.

A obra foi publicada a 15 de abril de 2021 e leva o subtítulo «50 recetas fáciles y deliciosas».

Adequado tanto para cozinheiros sem experiência como para aficionados da pastelaria que procuram opções para festas e ocasiões especiais.