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Lo mejor de la cocina vasca
por Equipo Tikal · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499282664
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Detalhes do produto
Autor: Equipo Tikal
ISBN: 9788499282664
Editora: TIKAL
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 23/09/2013
Páginas: 94 pág
Dimensões: 21.2 x 21.2 x 1.4 cm
Peso: 416 g
Sinopse de Lo mejor de la cocina vasca
«Lo mejor de la cocina vasca» é o livro de receitas de cozinha regional de Equipo Tikal, publicado pela Tikal em capa dura (94 páginas, em espanhol).
O livro percorre os sabores do País Basco através das suas cidades e comarcas e reúne receitas tradicionais da sua gastronomia, pensadas para serem reproduzidas em casa. Inclui pratos como a pescada ao txakoli com molho de avelãs, juntamente com outras preparações da zona.
Primeira edição, primeira impressão, publicada em 2013. Faz parte da coleção «Lo mejor de la cocina».
Para entusiastas da cozinha e leitores interessados na gastronomia basca que queiram preparar as suas receitas tradicionais.
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