Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)

Sinopse de Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)

«Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)» é um livro de receitas de cozinha espanhola em brochado.

Livro de receitas dedicado a dois restaurantes de Ibiza: Sa Punta, em Santa Eulalia del Río, e Can Reyet. Reúne uma seleção das suas receitas e dos pratos que tornaram famosa a cozinha de ambos os estabelecimentos. A obra insere-se numa série dedicada aos grandes mestres da cozinha espanhola.

Número 79 da coleção Biblioteca de Oro de la Cocina, do Club Internacional del Libro. Publicado em 1985; texto em espanhol.

Para interessados em livros de receitas de cozinha espanhola e na gastronomia de Ibiza.