Los pescados

Sinopse de Los pescados

«Los pescados» é o livro de receitas de Carmen Aranzadi, publicado pela R&b Ediciones em capa dura (64 páginas, em espanhol).

Livro de receitas dedicado aos peixes e à sua preparação na cozinha familiar. Reúne receitas ilustradas com ideias e conselhos para cozinhar pratos de peixe de forma caseira e criativa, pensadas para serem incorporadas no menu diário do lar.

Publicado em Bilbau em 1997; o subtítulo «Cocinar en familia» figura na capa. Medidas: 25 x 16 cm.

Para lares que queiram ampliar as suas refeições com receitas de peixe simples, pensadas para a cozinha de todos os dias.