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Madhur Jaffrey's Foolproof Indian Cookery
por Madhur Jaffrey · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563537373
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Detalhes do produto
Autor: Madhur Jaffrey
ISBN: 9780563537373
Editora: BBC Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 23/08/2001
Páginas: 128 pág
Dimensões: 27.4 x 19.8 x 2 cm
Peso: 771 g
Sinopse de Madhur Jaffrey's Foolproof Indian Cookery
«Madhur Jaffrey's Foolproof Indian Cookery» é o livro de receitas de cozinha indiana de Madhur Jaffrey, publicado pela BBC Books em capa dura (128 páginas, em inglês).
Madhur Jaffrey, reconhecida autoridade em gastronomia indiana, reúne 40 receitas clássicas com instruções passo a passo. Usa ingredientes fáceis de encontrar e inclui uma secção de menus para planear refeições completas.
A obra foi publicada em 2001 e a sua capa mostra o subtítulo «Step by step to everyone's favourite Indian recipes».
Dirigido a quem quer iniciar-se na cozinha indiana sem complicações, com receitas acessíveis e explicadas passo a passo.
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Sobre o autor
Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey CBE é uma atriz, escritora e apresentadora de televisão indiana. Ela atuou em vários filmes de James Ivory e Ismail Merchant, como Shakespeare Wallah (1965), pelo qual ganhou o Urso de Prata de melhor atriz no 15º Berlin International Film Festival.
Nascimento em 193368 títulos publicados
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