por Varios Autores · tapa dura · ISBN 9788477580782
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«Maestros de la cocina 3» é o livro de culinária de vários autores, publicado por Club Internacional del Libro em capa dura (269 páginas, em espanhol).
Receituário coletivo que reúne propostas gastronómicas de diferentes cozinheiros, com uma seleção de pratos, técnicas e conselhos culinários. As receitas estão ilustradas com fotografias a cores e abrangem um amplo repertório de preparações.
Terceiro volume da série de receituários Maestros de la cocina. ISBN 9788477580782.
Um livro pensado tanto para cozinheiros amadores que queiram ampliar os seus conhecimentos como para profissionais em busca de novas ideias e técnicas.
